
Haber Türk kanalında yayınlanan Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta ve Pakize Suda’ nın sunduğu İki Ses Bir Nefes’ te Prof. Dr. Ahmet Aydın ile süt üzerine sohbet ettik. Açık süt mü, kutu sütü mü, şişe sütü mü, hangisi daha faydalı? Sütü kaynatmak yanlış mı? Yoğurtlar neden ekşimez? Yoğurda neden dayanıklı beyaz eşya deniyor? Probiyotik nedir? Faydalı mikroplar ne işe yarar?
Süt ve ürünleri (yoğurt, peynir vb.) içerdikleri besin öğeleri açısından insan vücudunda kolayca sindirilebilir ve rahatça kullanılır. Aynı zamanda, organizmanın büyüme ve gelişimi için gerekli olan aşağı yukarı tüm besin öğelerini içermektedir. Bu nedenle süt, diğer memelilerde olduğu gibi insanlar içinde temel besin gruplarındandır. Hatta bununda ötesinde, ana besin grubudur. İnsan yavrusunun doğduktan sonra 6 ay süresince anne sütünden başka hiçbir besin grubuna ihtiyaç duymaması bunun en temel göstergesidir. Değişik nedenlerden dolayı, anne sütünün olmaması ve/veya yetersiz olması durumlarında anne sütünün yerine verilebilecek en iyi besin, yine süt veya sütten formülize besinler olacaktır. Devamını oku…
3-4 yaşına gelen çocuğunuzun birtakım korkular duyması normaldir. Ancak bazen anne-babalar da çocuklarının korku duymasına neden olabiliyorlar. Çocuğunuzun korkularını azaltmak veya korkularını bastırmasına yardımcı olmak istiyorsanız uzmanımızın verdiği önerileri mutlaka okuyun. Devamını oku…
Baş ağrısı herkesin zaman zaman karşılaştığı sorunlardan biridir. Ancak hemen ilaca yönelmeden önce, doğal tedavi şekillerini de öğrenmenizde fayda var.
Dondurma nedir? Süt, salep ve şeker karışımıdır… Biz dondurmanın böyle hazırlandığını bilirdik… O nedenle de çocuklarımız dondurma yemek istediklerinde “Yesinler… Şifa olur” derdik.
Bu yazıyı yazarken değişik marka dondurmalardan satın aldım. Ambalajlarının üzerinde bulunan ama çıplak gözle okunamayan yazıları büyüteçle okudum. Devamını oku…












